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食物营养与食疗养生大全 实用金版
王浩著2015 年出版418 页ISBN：9787538882797本书在综合中华传统食物养生理论与现代营养知识，引入最先进的健康理念，结合中国人的日常饮食习惯的基础上，编写而成。全面介绍了食物营养与健康的关系，针对人体常见疾病，提出了食物治疗的方案，让人们学会利用食.....
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舌尖上的丁香 中国的外来植物 香料
姚欢远著；陆佳灵摄影2017 年出版155 页ISBN：9787553507026今天我们生活中司空见惯的许多植物香料，并非中国本土所产，而是由早期的中西文明交流使者跨国越洋移植而来的，比如丁香、胡桃、罗勒等。《舌尖上的丁香》生动地记述了中外交流史上外来植物香料传入中国并被一步...
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食物营养与健康 第3版
薛建平，盛玮主编；张爱民，腾井通，段永波等副主编2017 年出版332 页ISBN：9787312040962全书共分13章，主要内容包括：人体的构成与代谢；蛋白质；脂类与脂肪酸；碳水化合物；维生素；矿物质；水；中国居民膳食指南；谷类的营养和保健功能；薯类的营养和保健功能；动物性食物的营养和保健功能；豆类及其制......
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增强免疫力食物与食疗方
张淳理，谢英彪主编2013 年出版310 页ISBN：9787508285344免疫力是人体抵抗疾病的能力，免疫力强就不生病或少生病。增强免疫力的方法很多，本书着重介绍能增强免疫力的常见食物及其组成的食疗方。人们若经常食用这些食物，并能科学配方和烹调会使免疫力逐步得以增强。本...
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前列腺病如何用药与食物疗法
康成编著2013 年出版218 页ISBN：9787538876956本书内容涵盖了前列腺癌的发生原因、预防保健、诊断和治疗等方面的知识，全面地反映了国内外前列腺癌研究的新进展，对患者最关注的问题进行了深入浅出的解答，并辅以相关的彩图，形象直观、专业性强。适合前列腺癌...
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糖尿病如何用药与食物疗法
康成编著2013 年出版218 页ISBN：9787538877083为了进一步普及糖尿病的相关知识，该书围绕糖尿病及其并发症的防治，分别对糖尿病的基础知识、早期诊断、糖尿病的自我监测、糖尿病患者如何科学合理地饮食、运动及药物治疗以及糖尿病最新治疗进展等患者普遍关...
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食物致敏原与食品安全
甄宇江主编2011 年出版463 页ISBN：9787506662239本书系统阐述了食物过敏的免疫学机制、临床表现、诊断、治疗、影响因素、流行病学特征，并在此基础上提出食物过敏预防的方法，为普及我国对食物过敏的危害与防治提供帮助。该书揭示了食物致敏原的结构特征及其...
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美容养颜食物与食疗方
左小霞，张晔主编；王晶，沈婷婷，吕辉和副主编；冉林晋，赵丽萍，韩军等编委2015 年出版206 页ISBN：9787508297347本书共分8部分，首先介绍美容养颜的基本知识，四季护肤养颜细则，重点介绍做个美貌俏佳人应常吃的美容养颜食物和具有美白﹑补血﹑美发﹑保湿﹑祛斑﹑祛痘﹑抗皱﹑瘦身﹑排毒﹑美胸等功效的食疗方，以及调理影响容貌......
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