食品香精香料及加香技术

食品香精的开发和研制及食品相对应的加香技术，是一门跨学科的技术理论。它涉及到分析化学，有机化学，食品加工及乳制品有关的科学。同时它也是一门经验科学，对各种香料的了解；对各种香气的评定；对各种香精适用性.....

EDA技术及应用

本书内容包括：EDA技术的发展概况、可编程逻辑器件的基本结构、硬件描述语言HDL等。

数据库技术及应用

本书主要介绍了数据库系统的基础知识和数据模型等。

模拟电子技术及应用

本书主要包括电子工艺基础训练，放大电路的装配与调试等知识。

数据库技术及应用

本书介绍数据库技术的基本原理以及数据库应用的开发方法。

电动汽车前沿技术及应用

数字电子技术及应用

本书包括数制与码制，逻辑代数基础，逻辑门路等方面的知识。

先进切削加工技术及应用

本书介绍了高速切削加工技术，硬切削技术等内容。

现代DSP技术及应用

本书详细描述了DSP系统的设计与实现方法。

网络技术及应用

本书介绍计算机网络基础，数据通讯基础，局域网、因特网技术，网络管理与安全等。