蔬菜加工新技术与营销

本书在汇集蔬菜传统加工技术的基础上，注入了先进的新技术内容，介绍 了农民投资创办蔬菜加工企业，并使其健康发展的先进理念和基本方法。...

日光温室蔬菜栽培技术

本书是《西北新农村建设普及读本》丛书中的一种，也是我区“农家书屋”配送品种。本书结合当地的生产实际，详细介绍了食用菌制种知识，依用菌贮藏加工及标准化生产等内容。...

无公害蔬菜生产新技术

本书主要介绍了无公害蔬菜生产的知识、公害的来源及危害、无公害蔬菜的标准以及认证等方面的内容。

无公害蔬菜产品质量监测技术规范手册

蔬菜工厂化嫁接育苗生产装备与技术

本书系统介绍了蔬菜工厂化嫁接育苗生产体系，通过大量的实例和图片使本书通俗易懂。

茄果类蔬菜无公害栽培技术问答

本书为茄果类蔬菜栽培技术问答。

蔬菜栽培新技术

本丛书的出版旨在培养懂技术、会经营、能管理的农村实用人才，提高农村劳动力的综合素质和创业能力，加快农村经济社会的快速发展。本丛书分册都是选择了社会和市场迫切需要的热门行业，具有工农相结合，理论与实践...

生态温室蔬菜高效栽培技术

本书介绍了生态温室的建造常识、内部环境调控技术、果菜类、叶菜类茬口安排与高效栽培管理技术、蘑菇、平菇、百灵菇等菌类生产技术。同时简介黄瓜、番茄、甜瓜等果菜生态温室无土栽培技术。...

农民实用知识与技术读本 蔬菜

本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...

豆类、薯芋类蔬菜保护地栽培技术