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江苏省扬州商业学校编著2004 年出版140 页ISBN：753237226X
本书总结扬州面点制作经验，介绍面点和面、揉面、搓条、制皮、制馅、成型、熟制等基本操作，以及各类面点制作工艺技术与要诀。
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扬州市政协文史资料委员会编1998 年出版520 页ISBN：
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赵昌智主编1993 年出版251 页ISBN：7214010534
记述党的十一届三中全会迄今扬州取得的建设成就。
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中国人民政治协商会议江苏省扬州市委员会文史资料委员会编1992 年出版254 页ISBN：
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中国人民政治协商会议江苏省扬州市委员会文史资料委员会编1991 年出版264 页ISBN：
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中国人民政治协商会议江苏省扬州市委员会文史资料委员会编1988 年出版228 页ISBN：
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中国人民政治协商会议江苏省扬州市委员会文史资料委员会编1989 年出版193 页ISBN：
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扬州地区古籍善本书验收小组编1908 年出版65 页ISBN：
22070308
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杨正福编2011 年出版213 页ISBN：9787806947562
本书系统介绍了扬州民国时期优秀历史建筑，再现民国扬州多灾多难、风云变幻的历史，慷慨激昂、威武不屈的民族抗争和革命先烈、仁人之士为救国大业呕心沥血的探索与奉献，为新世纪扬州城市建设提供借鉴。...
