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“中国工程科技论坛”系列 中国食品制造技术与轻工工程科技
中国工程院著2018 年出版258 页ISBN：9787040501988在“健康中国2030”的大背景下，为了促进食品制造技术与轻工工程科技的发展，中国工程院开展了“食品制造技术及发展战略研究”重点课题研究。2017年5月7-8日，由中国工程院主办，中国工程院环境与轻纺工程学部和大...
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经济管理学科前沿研究报告系列丛书 管理科学与工程学科前沿研究报告
万相昱，唐亮主编2015 年出版429 页ISBN：9787509635353作为一门综合运用管理科学、数学、经济学、行为科学及工程方法和系统科学多种方法解决经济、社会、工程等方面的管理问题的学科，管理科学与工程受到了日益广泛的关注。本书将管理科学与工程学科的研究领域界...
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经济管理学科前沿报告系列丛书 劳动经济学学科前沿研究报告 2011
唐矿主编2015 年出版469 页ISBN：9787509637425本书致力于系统总结劳动经济学2011年的重大问题、重大事件及重要学术成果，力图为对劳动经济学研究感兴趣的人员提供一些资料，希望能为我国劳动经济学科的发展尽绵薄之力。编者以能反映当前国内外劳动经济学最...
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焊接施工工艺与操作系列丛书 铸铁与堆焊材料的焊接
杨海明主编；勾容副主编2013 年出版238 页ISBN：9787538182071本书为《焊接施工工艺与操作系列丛书》的一册。本书介绍了各类铸铁与堆焊材料的种类、牌号、用途、焊接性、焊接材料、焊接方法和相应工艺、操作要领，针对各类铸铁与堆焊材料的焊接缺陷防止措施，实际工程的应...
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食品科技系列 食品物性学
姜松，赵杰文等编著2016 年出版311 页ISBN：9787122235954本教材共10章，主要内容包括：食品物性学作用、地位、发展历史和研究方法，食品的基本物理特性，食品的流变力学特性，食品质地及其评价，散粒食品的力学特性，食品的流体动力学特性，食品的热学特性，食品的颜色与光......
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创业的必修课系列 企业融资借贷全攻略 图解实操版
雄信文化编著2015 年出版469 页ISBN：9787302411482有了好的创业项目，没有钱，怎么办？本书将为您介绍8大融资方法，具体融资借贷的方法近百种，帮您解决各类资金危机，确保创业项目的成功！本书具体内容包括：常规融资、中介融资、债券融资、项目融资、股权融资、风......