创意美式寿司 续编

美式寿司是在传统寿司的基础上，融合西式和中式制作之精华，结合当地人们的饮食习惯开创的独具一格的新品种，口感更独特。本书作者将自已多年来的美式寿司制作心得配以精美的图片，详实的文字说明，以创意为特色，带.....

种菜手帖

本书介绍家庭种植蔬菜需要的土、肥、器皿等基本条件和播种、育苗、移栽、防治病虫害等基本常识，重点介绍了适合家庭种植的春季、秋季蔬菜品种，每一种蔬菜均有详尽地种植技术介绍。...

精品寿司200例

本书详细地介绍了寿司制作基本技巧和方法，全书将寿司分为七大类，分别为：寿司卷、手握寿司、饭团与照烧饭、花式寿司、军舰寿司、手卷寿司、寿司组合，共介绍了200种寿司的制作方法。本书适合日式酒店厨师、厨师...

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寿司制作大全 第2版

本书介绍了卷寿司、握寿司、饭团、手卷、军舰卷等几大类近百种日式经典寿司的做法及制作秘诀，同时介绍了寿司工具、寿司食材制作、寿司文化等相关知识。使您不仅能轻轻松松学做寿司，品味寿司，更能了解寿司的相...

美味寿司自己做

寿司制作简单、食用健康的特点让其成为近年来众多家庭的新宠，本书介绍了多款适合在家制作的寿司及饭团，并增加了相关制作技巧及寿司、饭团常用食材的营养知识。还特别为日餐爱好者补充了20余道经典日本料理的...

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和·食尚 超可爱寿司饭团

本书收录在日本最受欢迎的百余款寿司和饭团，造型可爱，营养丰富，非常适合处于成长期的孩子食用。作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解，以精美彩图展现，并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌等独家完全公开，.....

百卷本世界市场全书 世界劳动市场全书（