餐饮店经营管理 理论、案例、制度、实务

本书从餐饮店的概念谈起，然后介绍它的起源、历史、发展、类型以及特征等，进而逐条讲解有关于这种业态的具体内容，比如组织形式、管理制度、加盟过程、合伙人关系以及相关的法律法规等。接着讨论了有关各种零售...

餐饮卫生管理教程：餐饮原料采购与贮存的卫生管理 上

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后餐饮时代餐饮业经营指南

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图说餐饮管理系列 餐饮成本控制与核算

开一家赚钱的餐饮店 餐饮经营必备手册

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