三产融合背景下生鲜产品安全供应体系研究

本书立足于生鲜产品的安全供应体系的构建，研究在三产融合背景条件下，如何依据三产融合的理论和实践，提出适合现阶段三产融合环境的有效的生鲜安全供应体系。主要阐述的方面包括：生鲜产品供应体系现状与模式分析...

生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制

本书围绕生鲜果蔬的自然属性和管理特征，立足从生产到销售的全过程，以食品安全技术与运行管理的相互关系为切入点，结合大量实例，深入浅出，从新的视角诠释了食品安全管理在保障生鲜果蔬食品安全方面的意义与应用。...

数控系统调试与维修企业案例选集 校企合作经典企业案例

本书是校企合作编写教材，主要针对数控系统调试与维修企业案例进行了选编，包括数控机床维修基础篇和企业案例篇，企业案例主要包括CNC系统类企业案例、进给系统类企业案例、主轴类企业案例、刀架类企业案例、与...

保鲜影响消费者效用的生鲜农产品供应链订货与定价

本书在总结作者多年研究成果的基础之上，介绍了生鲜农产品供应链的概念和特性，从生鲜农产品在流通和销售过程中的保鲜为出发点，对保鲜影响消费者效用下的生鲜农产品供应链订货与定价问题进行建模和量化研究，包括...

种业企业案例研究

国外企业创新案例

本书收入国外著名企业的案例，介绍其创新实践。

企业并购案例评析

粮食企业管理案例

企业管理案例选编

企业管理案例