当前位置：首页 > 名称
大约有111,303项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2110秒）
为您推荐： 特殊医学用途配方食品临床应用指南 特殊医学用途配方食品开发技巧与实践 特殊医学食品 食品加工技术 工艺和配方大全 食品工程饮品加工技术与配方 食品生产实用技术与配方手册
-
-
-
-
低能量食品典型配方和关键技术
郑建仙编著2005 年出版214 页ISBN：7502349758本书主要介绍了开发原理与关键配料，然后重点介绍了低能量谷物食品，休闲食品，乳制品，饮料等生产关键技术。
-
-
玉米食品加工工艺与配方
滕文军编著2001 年出版201 页ISBN：7502336990本书介绍了各种玉米类食品、玉米膨化食品、玉米烘烤类食品、家庭制作玉米食品等近100种玉米食品的配方、工艺流程和具体加工方法，以及玉米胚榨油、精炼、氢化技术。...
-
-
-
-
学科分类
出版时间