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中国食品工业标准汇编 感官分析方法卷
中国标准出版社第一编辑室编2007 年出版286 页ISBN:7506645424《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,由中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。
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学科分类
出版时间