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化工热力学导论 原著第7版
(美)J.M.史密斯,H.C.范内斯,M.M.阿博特著2008 年出版466 页ISBN:9787122013934本书主要内容包括以下几个方面:热力学基本概念和基本定律,流体的p-v-t关系、热效应、纯流体的热力学性质计算、流动过程、动力系统和制冷系统的热力学分析、流体混合物的相平衡、溶液热力学理论及其应用,化学...
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绿色化学导论 原著第2版
(美)阿贝尔特·马特莱克著;郭长彬,王勇,左霞等译2012 年出版646 页ISBN:9787030335388本书涵盖了传统的绿色化学主题,包括催化、良性溶剂和可替代原料等。此外,也讨论了相关但不经常涉及的主题,如人口与环境、环境经济学等。突出了化学对日常生活的重要性,论证了绿色化学对社会的贡献和益处。本书...
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药物化学导论 原著第4版 英文
格雷厄姆·L·帕特里克著2012 年出版726 页ISBN:9787030341457本书主要针对具有一定化学基础并正在学习药物化学的本科生和研究生。该书力图以一种具有可读性且生动的形式来展示对药物设计以及药物在人体中作用机制的理解,强调了药物化学在人们生活中的重要性以及药物化...
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现象学导论七讲 从原著阐发原意 人文大讲堂 修订新版
张祥龙著2011 年出版381 页ISBN:9787300131047本书通过现象学史重要哲学家的最具代表性的作品进行解读,挖掘现象学思考在不同现象学家那里的质的丰富性和内在呼应性,引导读者进入现象学思想的新天地。...
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有机化合物系统鉴定手册 原著第8版
Ralph L. Shriner等主编;张书圣,温永红,丁彩凤等译2007 年出版574 页ISBN:7502599266本书介绍了传统的定性有机分析,涉及纯化、性质、衍生物制备并附有大量数据。
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食品微生物学导论 原著第2版 英文
Thomas J.Montville,Karl R.Matthews2011 年出版428 页ISBN:7030307613《食品微生物学导论》覆盖了食品微生物学的复杂内容,为教师和学生提供了权威的内容,在内容设计上活泼而有吸引力。与成功的第一版一脉相承,此书很适合课堂讲授,并在相应水平的学生中进行了试用。其直击学习要点...
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认识、脑与意识 认知神经科学导论 原著第2版 全彩色版 英文
(美)巴尔斯等著2012 年出版658 页ISBN:7030330579本书以独特的主题式写作手法阐述了认知神经科学的基本概念。章节设置循序渐进,引导读者沿着一条清晰的主线了解该领域的最新进展。基础教育领域的诸多专业要求学生对认知神经科学具备基本的理解。然而,目前多...
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