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赛先生在中国 18位著名科学家的人生侧影
智效民著2017 年出版209 页ISBN:9787308163736民主与科学是五四运动的两大主题。这些年来,大家对民主的讨论早已深入人心.相比之下,人们对科学方法、科学精神、科学态度以及科学家的命运却似乎关注不够。所以,本书选取王季同、熊庆来、苏步青、饶毓泰、吴...
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醉酒的植物学家 创造了世界名酒的植物
(美)艾米·斯图尔特著;刘夙译2017 年出版404 页ISBN:9787100124829这本书是一篇在植物学与酒的“婚礼”之上朗诵的充满激情的祝酒词——清酒始于米粒,苏格兰威士忌源于大麦,特基拉来自龙舌兰,朗姆酒酿自甘蔗,而波本酒出自玉米。在《醉酒的植物学家》这本书中,艾米·斯图尔特考察...
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