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岛本美由纪的咸披萨和甜披萨
(英)岛本美由纪著;钱海澎译2013 年出版111 页ISBN:9787534158131本书介绍了55种日常主食类披萨和甜点类披萨的制作方法,既适合日常餐桌,也适合高雅宴会,还有可以当作甜点享用的人气甜披萨,同时还介绍了玛格丽塔披萨、新洋葱樱虾披萨等创意披萨食谱。只要掌握了基本的制作方法...
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大森由纪子的咸泡芙和甜泡芙
(日)大森由纪子著;李花子译2013 年出版111 页ISBN:9787534158070说起泡芙大家一定会感觉:“在家怎么做也不能膨发”“新手做起来肯定会失败”等等。本书作者对法国料理与法国糕点研究多年,想出了任谁制作都不会失败的泡芙的制作方法。在本书中,作者尽量简化流程,具体说明每一...
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三岛蜷伏 日月重光 抗战胜利受降现场
陈占彪编2015 年出版537 页ISBN:9787108053879关于日本投降,我们常常会听到这样一些流行观点:日本投降是“屈原”(美国原子弹)和“苏武”(苏联红军)之功;日本败于美国,并没有败于中国;日本投降是“有条件”的,并非“无条件”的;日本并没有投降等。如果......
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