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胡维勤主编2012 年出版319 页ISBN：9787535649065
本书新编了各种常见的大众菜，内容丰富，菜式繁多，图片精美，还有大厨介绍各种大众菜的常见做法，为新手解答难题，以图文并茂的方式向读者展示美味大众菜。...
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林莉娜，何炎泉，陈建志编辑2013 年出版97 页ISBN：9575626822
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胡维勤主编2012 年出版319 页ISBN：9787535649089
本书新编了各种经典的川湘菜，内容丰富，菜式繁多，图片精美，还有大厨介绍各种川湘菜的常见做法，为新手解答难题，以图文并茂的方式向读者展示美味川湘菜。...
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郭志强，朱崇君编1996 年出版242 页ISBN：750771005X
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应惠兰主编；浙江大学编著1999 年出版166 页ISBN：7560015069
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应惠兰主编；浙江大学编著2000 年出版208 页ISBN：7560019781
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刘时觉主编2004 年出版688 页ISBN：7117061448
本书内容主要针对西医院校中医基础和药物方剂进行改革，从辨证论治为主线，将所讲的中医理论直接落实到“证”上，并由此引出相关的药物和方剂。读者对象：西医院校学生。...
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应惠兰主编；浙江大学编著2000 年出版107 页ISBN：7560018211
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应惠兰主编；浙江大学编著2000 年出版106 页ISBN：7560018726
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应惠兰主编；浙江大学编著2001 年出版204 页ISBN：7560022480
