走进中医世界，领略中药魅力

数千年来，中医以其神奇的疗效，在世界医学舞台上独树一帜。本书带您走进中医的世界，感受古老中医的独特魅力，解密养生之道。本书有四大看点：名药：大自然馈赠给世人强身健体的法宝，帮助人们恢复健康。名方：有的......

铝合金半固态加工理论与工艺

水产食品加工学

本书阐述了水产原料的种类特点、性质及其相关成分变化的内在因素，系统介绍了水产品加工的基础理论、基本原理和加工方法等。

数控加工工艺与编程

本书从数控的角度，介绍了金属切削基础、数控刀具、数控加工工艺及机模具设计基础、数控车削加工工艺及编程等。

车削加工操作技巧与禁忌

本书对车削加工过程中易犯或容易忽视的一些问题进行了说明和解答。包括车刀材料、参数与车削过程、车用刀具等。

肉类贮藏加工技术

本书共分九部分：介绍了肉类基础知识、畜禽屠宰及分割、肉类贮藏保鲜、肉制品常用添加剂、干制品、酱卤、烧烤肉制品、肠制品、各类脏器制品、血骨皮制品的加工贮藏技术。...

粮油食品加工技术

本书主要阐述了挂面、方便面等面粉制品、方便米粉、米粉、膨化米饼等大米制品、休闲食品以及功能性粮油食品的工艺原理和加工技术。

微纳加工科学原理

本书基于作者长期从事微纳加工技术、带电粒子光学和光电子学等方面的科研和教学工作积累，系统、全面地论述关于现代微米与纳米微细加工的科学原理。...

钢筋加工基本技能

本书根据国家专项职业能力考核规范要求，结合《钢筋工》初级国家职业标准要求编写，主要内容包括：钢材的性能，钢筋的加工，钢筋的冷加工，钢筋的连接，预应力钢筋加工和钢筋工程质量与施工安全知识。...

数控加工工艺与编程

本书主要介绍了数控机床加工工艺和程序编制的基本知识、数控车床的加工工艺、数控铣床的加工工艺等。