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奥斯维基斯基著；韩云岩译1956 年出版307 页ISBN：K15033·601
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管敦仪编著1998 年出版669 页ISBN：7501922403
本书主要介绍了麦芽制造、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒包装与成品啤酒、啤酒新产品与稀释啤酒、副产物利用等。
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广州经济社会发展研究中心编1985 年出版215 页ISBN：4051·60449
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统计工作手册编辑委员会编1956 年出版135 页ISBN：3006·46
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中共河南省委政策研究室编1986 年出版180 页ISBN：4394·5
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中国电子工业年鉴编辑委员会编1996 年出版594 页ISBN：750533882X
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中国汽车工业总公司，中国汽车技术研究中心1994 年出版640 页ISBN：
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冶金工业部《中国钢铁工业年鉴》编辑委员会1986 年出版564 页ISBN：
