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餐厅服务技能综合实训
巢婷,闫新亚,甘露主编;邓姝琍副主编2009 年出版134 页ISBN:9787564026288本书依据国家职业标准、专业技术规范及企业对旅游服务人员素质的要求编写。适用于现代服务业技能型应用人才的培养,编写中充分考虑了高职学校的教学规律和教学特点,强调学生实际操作能力的培养,注重知识与技能...
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电机及拖动基础实验/实训指导书
张桂金主编2008 年出版244 页ISBN:9787560621081本书内容又实验实训的安全常识和常用工具,直流电机、变压器、三相异步电动机等实验项目,直流电机、变压器、三相异步电动机等实训内容。...
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工艺美术专业技能实训与考核
祝开东主编2006 年出版106 页ISBN:7109108791本教材主要内容包括电脑平面设计、平面广告设计、室内设计、商业包装装潢设计和字体设计五个项目的内容,并附有供学生操作时使用的光盘。...
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