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陈栓虎,高胜利编著2003 年出版256 页ISBN:7536935609本书主要介绍了我国常用果品类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种果品详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...
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计算机在材料加工中的应用
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水产品加工新技术与营销
邱澄宇主编;陈申如,吴云辉副主编2011 年出版340 页ISBN:9787508270081在汇集淡水产品、海水产品传统加工技术的基础上,注入了先进的新技术内容,并介绍了农民投资创办水产品加工企业,并使其健康发展的先进理念和基本方法。主要内容包括:鱼糜加工技术、水产品和保活技术,水科干制品加...
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印刷机与印后加工设备
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彭耀丽主编;李延锋,陈增强,匡亚莉,沙杰,夏文成参编;谢广元主审2016 年出版196 页ISBN:9787564631604实习实训教学作为矿物加工工程专业教学体系中的重要环节,对培养学生的工程素养和创新能力至关重要。本专业一直坚持搞好实习实训环节,取得了显著成效。本专业在长期实践过程中,专业教师积累了一套相对完整的实...
