云木香生产加工适宜技术

酱油生产技术问答

本书着重从有关酱油生产的基础知识、原辅料、酱油生产中菌种、曲料、酶、酱油生产工艺、酱油成分及分析方法及酱油产品质量这几方面总结可能存在的问题，并给出相应的处理方法。...

煎炸食品生产工艺与配方

本书介绍了煎炸食品加工的基本原理、煎炸食品原料等等。

半导体生产技术资料汇编

生产与运营管理 第2版

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教育与生产劳动相结合问题新探索

现代工业企业生产管理

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农村人民公社生产队会计知识

必须坚持干部参加集体生产劳动的制度

鸭鹅生产关键技术

本书包括：鸭鹅生产经营指南、鸭鹅场的规划设计、良种与繁殖技术、营养需要与饲料配制、饲养技术、饲养新技术、鸭鹅病综合预防措施、常见疾病的防治等内容。 ...