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特色发酵型果酒加工实用技术
李国红主编2018 年出版112 页ISBN：9787536490215本书较为系统地介绍了以水果为原料生产特色果酒的基础知识（分类、品评、基本原理、原料的处理等）；原辅材料（水果、糖质原料、辅料）；生产工艺（原理、计算、发酵、陈酿、后处理、调配、设备等）；生产技术（以常......
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2013考研英语报刊真题题源阅读精选精练 完型填空篇
格林主编2012 年出版244 页ISBN：9787511414410本书为帮助考生从根本上解决考研英语的问题，详细阐述完型填空解题技巧的同时，选取历年优秀真题以及各类经典模拟试题，在突出考研英语特点的同时，在题材方面，尽可能拓展空间，广泛涉猎。...
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企业家型企业的创业与快速成长
张玉利著（南开大学商学院）2003 年出版252 页ISBN：7310019806本书共四部分，两个附录。第一部分有1-3章，从企业界的快速成长入手，分析快速成长企业的分布和主要来源，讨论快速成长企业大量涌现的环境及其创业的理性成分。第二部分有4、5两章，主要分析企业创业初期快速成长的...
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流动的精益生产 在流程型企业中建立精益生产文化
（美）雷蒙德·C.弗洛伊德著；苗瑞译2017 年出版342 页ISBN：9787313176127本书按照新乡奖的标准来展示流动性生产工业中在应用精益生产时候的经验教训。第一章从流动性工程利用精益生产进行改善而取得的经营绩效开始介绍。第二和第三章介绍了精益思维和方针政策部署。这是精益文化...
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日语教育与日本学研究 大学日语教育研究国际研讨会论文集 2011
刘晓芳编著2012 年出版467 页ISBN：9787562832096全国大学日语教学研究国际研讨会隆重召开于同济大学。本次研讨会由教育部全国大学外语教学指导委员会、全国大学日语教学研究会主办、同济大学承办，200多位来自国内外100多所高校、研究机构的专家学者参加了...
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近40年日语语言研究综述
许慈惠等编著2011 年出版324 页ISBN：9787549601820本书包含大江健三郎1995～2005文学创作研究、日本女性用语研究、被动语态研究、日本农业经济研究、日本近四十年日语语言研究等专题，均为文学、经济等学科研究成果。学术论文集。...
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