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液态乳加工与质量控制
陈历俊主编2008 年出版420 页ISBN:7501962987本书共11章。结合液态乳生产加工的基础理论、质量管理与控制体系理论以及快速消费品的市场营销理论,较为系统地论述了液态乳全程安全与质量控制。...
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面污染源管理与控制手册
(美)VladimirNovotny·Ph·D·P·EGordonChesters·Ph·D·Sc原著;珠江水资源保护办公室编译1987 年出版293 页ISBN:7110002837 -
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