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舌尖上的健康 营养专家教您怎么吃
唐大寒,张胜康主编;龚红辉,胡小翠,刘菊英等副主编2015 年出版174 页ISBN:9787535786470可供食用的常见食物有上千种,这些食物有何营养特点、对健康有哪些促进作用、我们怎样科学、合理地选择它们?选择了,又怎样正确地加工、烹饪《专家教您怎样吃》将《中国居民膳食指南》中的膳食原则用老百姓生活...
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小岛上的安妮 插图·中文导读英文版
(加拿大)露西·莫德·蒙哥马利著;王勋,纪飞等编译2013 年出版308 页ISBN:9787302303305本书是“安妮系列”丛书之一,它是二十世纪最伟大的英语文学作品之一。安妮如愿以偿地来到了雷德蒙德学院,开始了崭新的求学生涯。在迷人的派蒂小屋里,安妮、普丽西、斯特拉和菲比四位少女,以及詹姆希娜姨妈和她...
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地理信息系统及其在农业上的应用
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陈华生,寇金等编著2007 年出版370 页ISBN:750844020X本套丛书系中央电视台《地图上的故事》系列片的演绎作品,全套图书共分三册即《地图上的故事之一》(地域篇)、《地图上的故事之二》(历史篇)、《地图上的故事之三》(知识篇)。全书内容以地图作为切入点,从地理......
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美与真:西方美学史上的理性精神批判
苏宏斌著2013 年出版328 页ISBN:9787207096098理性精神是西方思想的根本特征,因此美与真在西方有着不解之缘。感性与理性从古代至近代经历了从对立统一的认识过程。书稿通过仔细地考察得出:理性和审美之间存在着一种相反相成,此消彼长的关系,对艺术和审美的...
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食源性感染病 餐桌上的“定时生物炸弹”
陈翠珍,房海编著2015 年出版208 页ISBN:9787511620453该书分别简要记述了食源性感染病或毒素中毒症的病原特征、感染类型、传播途径、防治原则等。主要介绍了食源性细菌感染病、食源性病毒感染、食源性真菌毒素中毒、食源性寄生虫感染病。本书作为科普读物,谨为...
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