石油供应安全 2000年国际能源署成员国应急潜力

本书对28个国家的储备动用、需求限制、燃料转换等应急措施进行了评估并介绍了各国相应的法律、法规等。

食品安全与卫生

本书主要基于食品安全与卫生学的发展、现状及其展望展开介绍，从食品加工、保藏等过程中的影响因素、发生途径等卫生监管措施和工质，卫生法规及其安全性评价等基础知识着手延伸和总结，力求对各种食源性因素、添...

城市轨道交通运营安全应急管理及信息化

本书主要阐述了城市轨道交通应急管理、安全预警现状；应急管理体系、组织机构及职责；危险源及预防预警；应急预案体系及应急培训；应急处置环节、层级协同指挥体系及应急资源的调度；信息发布、舆论引导、应急能力评...

肠源性感染与免疫球蛋白

突发中毒事件卫生应急预案及技术方案 2011版

本书为卫生部应急办组织国内权威专家团队编写，多次修改，耗时几年，征求多部门和各地意见后成稿。本书可作为卫生应急管理人员和医疗卫生工作人员开展突发中毒事件卫生应急处置工作的工作规范和实际操作手册使用...

食品安全与卫生学

本书按对食品生产、贮运和销售整链进行安全全程控制，对各个环节的危害因素进行了系统的分析和描述，并提出了相应的控制措施和方法，同时，还列举了几类主要食品进行了针对性的分析与讨论，最后讲述了转基因食品的安...

食品营养与卫生安全管理

本书主要有十一章内容，包括营养与食品安全管理绪论、医学基础、营养学概述、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素等内容。附录含有中华人民共和国食品安全法和酒店的食品安全卫生管理制度概览两方面内...

化工园区安全生产应急管理实务

本书针对化工园区生产特点，以园区事故应急的前—中—后全流程管理为主线，力求突出化工园区应急管理工作特点，为读者呈现出“全景式”的园区应急管理工作指导。从化工园区安全生产应急管理体系、风险因素监测及...

企业安全预警及应急救援系统构建研究

本书以地下金矿为例，进行了构建企业安全预警系统的阐述。以：①安全预警理论和技术模型的构建，②危险性分析，③安全预警指标体系的建立，④安全预警系统模型的构建，⑤安全预警系统的建立与实现等五个方面为本研究.....

规制与竞争前沿问题 第2辑

本书主要介绍我国规制与竞争方面的权威人士的观点及垄断行为的改革情况，并提出一些政策建议。