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味道山西 三晋名吃侃谈
颜辉著2009 年出版178 页ISBN:9787537832816本书作者以随笔文体,介绍了山西的主要传统名吃及丰富的农业物产。笔触中不仅唯名吃、特产,还旁征博引史料,融史话、钩沉、坊说、趣闻、民谚等于文内。...
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名家六十讲 语文课上的文学
钱理群等著2013 年出版429 页ISBN:9787802416604本书汇集语文建设杂志文学栏目中的四位名家的稿件,以中小学语文教材中的文学类文本解读和通俗文艺理论为主。
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中华文化百科丛书 中华美食
《中华文化百科丛书》编委会编著2013 年出版136 页ISBN:7500091176本书主要介绍中华美食和中华美食文化。通过中华美食的发展和文化,讲述美食的原料,饮食器具,烹调工艺,地方菜系,宴席与小吃,民族食俗食疗与养生。表明中华饮食文化积淀丰厚、涵盖面广及饮食在中华文化中所占的地.....
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近代名家散佚学术著作丛刊 中国思想对于欧洲文化之影响
朱谦之著2014 年出版418 页ISBN:9787203087700本书为《近代名家散佚学术著作丛刊》系列图书之一,1940年由商务印书馆出版。本书是中外关系史的一部分,是其非常重要的一个侧面。有别于近百年来注重于中外史地考证的中外关系史研究特点,本书专门论述19世纪之...
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