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健康服务业理论、市场与案例
姜若愚，刘奕文，杨子江著2014 年出版321 页ISBN：9787548219965本书作为我国第一本以健康服务业为主题的专著，全书基于作者多年来的大量研究和实践经验，取其精华并以案例展示的方式，从产业观察、市场商机、开发模式、运营服务四个方面，分四篇十二章，系统介绍了健康服务业的基...
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酒吧服务技能综合实训
龙凡，庄耕编2004 年出版175 页ISBN：7040157578本书是教育部《新世纪高职高专教育旅游专业人才培养模式和课程体系改革与建设项目》成果教材，是“饭店服务技能综合实训”系列教材之一，适用于现代饭店服务业技能型应用人才的培养。本书针对饭店酒吧管理与服...
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