土木工程概论

本教材密切结合土木工程专业规范和专业人才培养目标，较为详细地介绍了土木工程各个分支学科所涉及的内容。具体包括：土木工程材料、土木工程的力学和结构概念、勘察和基础工程、房屋建筑工程、交通土建工程等...

冶金工程概论

本书主要介绍钢铁和主要有色金属（铜、铝、锌、钨等）的提取冶金过程的基本原理、工艺特点和基本工艺流程。简要介绍金属分类，主要金属的性质、用途、资源状况、生产方法、近年来的世界产量和价格，以及发展我国冶...

长江流域地质环境和工程地质概论

材料科学与工程概论

本书系统地介绍了材料科学与工程领域的基本专业知识。全书共10章，主要包括“绪论、材料的基本性能，材料的结构，金属材料，无机非金属材料等。...

食品科学与工程概论

《食品科学与工程概论》内容包括食品理化成分、营养素及其功能、食品品质、食品的贮藏特性、食品的腐败及其控制、食品的冷热加工技术、食品的包装原理以及粮食需求等食品科学与工程的基本理论和原理。...

交通工程概论

本书系统介绍了交通工程学的基本理论与应用技术。全书共十三章，主要阐述了交通特性、交通调查、交通流理论、道路通行能力、交通规划、停车设施规划与设计、交通管理与控制、交通安全、道路交通与环境保护等...

土木工程施工合同条件 FIDIC条款 概论

水利工程概论

本教材是根据普通高等教育“十五”国家级规划教材的编写要求，并结合高职高专教育特点和人才培养模式及课程体系改革的需求编写的。可作为基层水利管理人员的培训教材，也可作为广大水利及相关行业基层干部的自...

水利工程招投标与合同管理概论

化工工程设计概论

本书详细介绍了化工工程设计的内容、程序、方法、步骤及相关工艺图纸绘制方法和技巧；适用于高等院校从重化工到轻化工专业设计的教学，也可作为研究院所、企业工程技术人员的参考用书。...