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周锡卿，施丁，周用宜编著2006 年出版446 页ISBN：7802140676
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董明盛，贾英民主编2006 年出版365 页ISBN：750195545X
本书是为食品质量与安全专业精心打造的基础课程，有别于以往的传统《食品微生物学》教材，相信会对本专业的师生有所帮助。
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中国科学院水生生物研究所编辑1959 年出版67 页ISBN：13031·1046
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赵尔宓撰文；周峰新，赵尔宓选编1990 年出版118 页ISBN：7540813482
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慕小倩主编2003 年出版356 页ISBN：7810920170
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中国科学技术情报研究所编1983 年出版188 页ISBN：16176·96
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华中农业大学，南京农业大学主编1979 年出版205 页ISBN：710900175X
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马绪荣，苏德模主编2000 年出版530 页ISBN：7030083202
药品微生物学检验手册，ISBN：9787030083203，作者：马绪荣，苏德模主编
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张正明主编2008 年出版48 页ISBN：9787806899045
本书为低幼儿读物。
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高荣岐，张春庆主编（山东农业大学农学院）2009 年出版284 页ISBN：9787109130913
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