农产品加工机具

加工玻璃生产操作问答

本书主要介绍了热弯和钢化玻璃、镀膜玻璃夹层玻璃、中空玻璃、真空玻璃等加工玻璃产品的基本知识和生产技术以及实际操作。

机械加工零件的表面质量 下

燕麦的营养及其加工利用

本书包括燕麦的种植和生产意义、品种、形态结构及品质评价、营养成分、保健功能、燕麦食品及其加工工艺等。

葛的栽培与葛根的加工利用

实用大豆制品加工技术

本书介绍了当前重要大豆制品的加工工艺及新工艺、新技术在传统大豆制品中的应用、功能性大豆制品的加工技术及其应用等。

云南名特药材种植技术丛书红花

本书以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了红花作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育.....

细辛属和八角属中药研究与应用

本书由我国著名生药学家杨春澍主编。总结了我们四十多年对中国细辛属和八角属的多学科研究成果基础上，整理补充了国内外学者发表的相关资料。本书的出版能对细辛属和八角属植物的基础研究和中药材质量控制、...

中药药剂学 第2版

《中药药剂学》共分21章，主要介绍中药药剂学的发展，中药制剂生产的空气洁净技术，灭菌技术，过滤技术，粉碎、过筛与混合，物料的干燥，中药材浸出技术，液体药剂，中药颗粒剂，中药胶囊剂，中药片剂，丸剂，中药注......

吴中朝滋补中药150味 全新升级版

本书给出了辨别体质用药宜忌、四季用药宜忌以及各类人群用药宜忌，并且有针对性地教读者根据自己需求选择重要滋补，做到符合个性化需求。本书重要分类与教科书不同，更通俗，适合中药初学初用者的理解选择。本书突...