冶金电化学原理

本书共分12章，第1章绪论，全面地介绍了冶金电化学的研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势。第2章和第3章分别介绍了水溶液电解质及熔盐电解质的结构及性质。第4章至第6章重点诠释了电化学热力学、界面特性...

普通化学原理简明教程

本书由烟台大学普通化学教研室编写，周志才策划，姜雪梅主编，是在多年教学实践经验基础上编写而成的。本书知识主题是无机化学的理论部分，共10章，包括原子结构与元素周期性、化学键与分子结构、晶体结构、配位化合...

汉译世界名著 万有文库 第1集一千种 化学原理 1-3册 共3本

生物化学原理 （影印版）

本书因其对最基本的生物化学原理进行精确、流畅、清晰的文字描述而在国外受到广泛的赞扬，书中选用准确的实例对生物化学原理进行了详尽的阐述，使初学者很容易掌握。第一作者H.Robert从事生物化学教学已30余年...

生物化学原理

本书坚持教材内容体系的整体改革，全面准确地阐述生物化学的理论与概念，充分吸收国内外前沿研究成果，科学系统地归纳生物化学原理以及几大生命分子之间的相互联系，并注重理论与实际应用的结合，深入浅出，力求使枯.....

穿心莲内酯超临界CO2萃取结晶研究

穿心莲内酯是一种重要的中药有效成分。作为注射剂原料，要求有极高的纯度。SC-CO2萃取结晶穿心莲内酯时，晶体在结晶板上依纯度呈梯度分布。本书系统地分析了超临界流体萃取结晶机理，对影响萃取结晶的因素进行了...

结构和物性 化学原理的应用

本书是在第二版“面向21世纪课程教材”基础上修订而成的，同时列入了教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材。修订后的教材，保持了原有的风格和特色，并着力将本书提供给不同类型的高校用作基础化学和材料...

化学反应工程原理例题与习题 第2版

本书是《化学反应工程原理》教材的配套习题辅导书。全书内容以例题和习题的形式把化学反应工程的基本概念、重要观点和工程分析方法加以再现。涉及的内容全部是化学反应器中的工程问题，包括化学反应动力学分...

有机化学原理

本书根据有机化合物的结构、有机反应和有机合成等核心内容，在官能团体系的基础上，结合各官能团特征反应和主要反应机理的联系，并兼顾难点适当分散和所涉内容的多少，对章节进行了适当的调整。在有关章节中增加了...

分子印迹固相萃取技术及其在食品安全分析中的应用

本书对分子印迹固相萃取技术的原理及其在食品安全分析中的应用和最新研究进展进行了全面系统的介绍和阐述。本书内容包括分子印迹技术的基本原理和概论、分子识别的机理及研究模型、分子印迹的评价和研究方...