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烹饪原料加工工艺学

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段仕洪著2006 年出版148 页ISBN：7810848011
本书内容涵盖了对鲜活原料的初步加工，刀工技术，原料腌制，干货涨发，菜肴命名和配菜，中餐宴席知识、配宴席菜方法等，全书分章节表述并附有插图。...
金属工艺学上冷加工部分

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广东农林学院森工系机械基础教研组编1973 年出版138 页ISBN：
金属工艺学上热加工部分

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广东农林学院森工系机械基础教研组编1973 年出版216 页ISBN：
数控铣床加工工艺与编程操作

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周麟彦主编2009 年出版385 页ISBN：9787111270744
本书主要介绍了了数控铣床的基本概念，数控铣床编程等知识。
机械设计手册 单行本 轴承第6版

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中国有色工程设计研究总院主编单位；成大先主编；王德夫，姜勇，成杰，谢京耀副主编2017 年出版545 页ISBN：9787122287021
《机械设计手册》第六版单行本包括16个分册，涵盖了机械常规设计的所有内容。各分册分别为：《常用设计资料》《机械制图·精度设计》《常用机械工程材料》《机构·结构设计》《连接与紧固》《轴及其连接...
工程材料及机械制造基础 II 热加工工艺基础

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李瑞昌主编1991 年出版146 页ISBN：7810203991
机械设计手册 单行本 第10篇润滑与密封

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成大先主编2004 年出版350 页ISBN：7502549579
《机械设计手册》单行本共15分册22篇，涵盖了机械常规设计的所有内容。各分册分别为：《常用设计资料》、《机械制图、极限与配合》、《常用工程材料》、？读佑虢艄獭贰ⅰ吨峒捌淞印贰ⅰ吨岢小贰ⅰ兜伞て鹬...
数控机床加工工艺

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华茂发主编2011 年出版231 页ISBN：9787111321965
本书共分七章，内容包括：数控加工的切削基础、工件在数控机床上的装夹、数控加工的工艺基础、数控车削加工工艺、数控铣削加工工艺、加工中心加工工艺及数控线切割加工工艺。...
数控加工工艺与编程铣床分册

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尚建伟主编2009 年出版214 页ISBN：9787111261391
本书主要包括数控铣床的基础知识和机械结构等方面的知识。
航空复杂零件数控加工工艺设计与优化

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任军学2018 年出版0 页ISBN：