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普通高等教育十二五规划教材 工程制图与CAD
杜冬梅，崔永军主编2013 年出版391 页ISBN：9787512348042本书是普通高等教育“十二五”规划教材，是根据高等院校工科和管理类各专业对本课程的要求，并结合全体编写人员多年的教学经验编写的。本书主要内容包括：基础部分有机械制图和建筑制图国家标准基本知识、画法几...
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高等院校“十二五”规划教材 食品科学与工程系列 高等微生物学
崔艳华主编2015 年出版260 页ISBN：9787560357072本书是为哈工大食品学科985学科建设所编写的硕士生教材，本书从微生物基因组、环境微生物、微生物抗不利环境的分子基础、微生物代谢与分子调控、微生物进化的分子机制与多样性、微生物菌种的基因工程选育、...
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高职高专十二五规划教材 电工技术与仪表
陈忠仁主编；杜维玲，晏华成，曾小波副主编；王连圭主审2013 年出版242 页ISBN：9787122173157本书遵循“教、学、做”一体化的编写思路，全书由6个项目26个任务组成，每个任务都由任务引入、任务实施、相关知识、知识拓展与习题等5部分组成。所选项目包括：触电急救与电工安全操作、直流电路的安装与测试、...
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十二五规划教材 食品标准与法规 食品科学与工程 本科 第2版
王世平著2017 年出版275 页ISBN：9787030513168本教材全面、系统地对国内外食品法规体系及标准的相关内容、要求进行了阐述。全书共分为12章，书中既有对法规体系理论性内容的阐述，又有实践案例的解释，特别是结合《中华人民共和国食品安全法》的特点、要求及...
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普通高等教育“十二五”规划教材 电气信息类专业英语阅读与写作
李亚宁主编；王烨编写；杨德祥主审2014 年出版162 页ISBN：9787512335769本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本书综合高等工科院校本科专业英语和科技英语教学大纲基本要求，注重专业英语扩展阅读与学科前沿动态相结合，旨在拓展学生视野、激发学生的科研兴趣。本书共分4部分，主...
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高职高专十二五规划教材 建筑工程施工质量验收与资料整理
王守剑，毛润山主编2013 年出版236 页ISBN：9787561235621本书共分为11个项目，主要内容有：建筑工程施工质量验收统一标准、地基基础工程施工质量验收、地下防水工程施工质量验收、砌体工程施工质量验收、钢筋混凝土结构工程施工质量验收、建筑地面工程施工质量验收、...