海洋生物及制品微生物检测实用手册

本书主要介绍海洋生物及制品的微生物检测实验室的要求，包括了微生物实验室的设计，微生物实验室的生物安全、设备，国外检验标准及限量标准，抽样的方法等及海洋生物及制品微生物检基础知识，检测的方法，包括细菌，......

微生物的奥秘

本书为16开，是一本面向青少年进行科普教育的知识性读物，适合9～16岁的少年儿童，他以对话的形式讲述了细菌与人的关系。内容生动活泼，集知识性与趣味性于一体。...

医学微生物实验学 第4版

环境微生物

本书内容包括：微生物学的理论基础、微生物在自然界物质循环中的作用、微生物对环境的污染与危害、微生物对于自然界中各种天然的及人工合成的污染物转化与降解的作用和机理以及环境微生物的实验技术。...

经济微生物工艺学教程

本书详尽介绍了经济微生物产品与制品的生产工艺、制备及应用，可作为高等院校相关专业的教材。

微生物遗传育种的原理与应用 生命科学前沿及应用生物技术

微生物、毒素和超视滤过体

微生物实验技术

本书内容主要包括微生物实验室建设与管理、显微技术、微生物形态特征观察、细菌染色技术、灭菌技术、微生物接种及培养技术、微生物生长繁殖测定技术、微生物生理生化反应、菌种保藏技术、微生物综合性实验...

微生物与寄生虫学习题集

烹饪微生物

本书内容为烹饪与微生物的关系，厨房微生物的类别，厨房微生物的来源与分布，厨房微生物的生长，厨房微生物的危害，厨房微生物的控制，厨房洗涤加工的除菌作用，厨房冷加工的抑菌作用，厨房发酵加工的抗菌作用，烹调......