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舌尖上的科学 助病更早愈
王飞著2016 年出版157 页ISBN:9787506783439本书是《舌尖上的科学》之一,分为“症状篇”和“体征篇”,介绍了一些常见疾病的临床表现、常用食材、常用食方、食疗备要,以便在疾病的治疗过程中及时、适宜地运用食疗,可以起到辅助治疗的作用,促进疾病及早痊愈...
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AutoCAD 2016建筑设计全套图纸绘制大全
麓山文化编著2016 年出版443 页ISBN:9787111522287本书包括:初识建筑理论基础、建筑绘图软件入门、建筑辅助工具应用、创建建筑基本图形、创建建筑总平面图、创建建筑平面图、创建建筑立面图、创建建筑剖面图、创建建筑详图、创建建筑结构图、创建建筑电气图...
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吃素养生 舌尖上的素食珍味
宋瑞,田静茹主编2018 年出版138 页ISBN:9787122306623本书图文并茂,分为三部分。第一部分介绍素食的养生价值、吃素的正确方法、不同人群的素食方略。第二部分按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材,涉及各种食材的营...
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新编百姓家常菜2000例 厨艺绝招一本全
紫毫主编2009 年出版433 页ISBN:9787563920846本书精心选编了2000例南北风味的家常菜,每道菜都各具特色,在原料、做法上也都有详细、准确的说明和讲述。本书在编写时尽可能用通俗易懂的语言,将一些专业的烹饪词汇有意去掉或改变为大家容易理解的说法,使读者...
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舌尖上的战争 食物、战争、历史的奇妙联系
李从嘉2018 年出版248 页ISBN:9787547252864《舌尖上的战争:食物、战争、历史的奇妙联系》以因美食而起的战争趣闻和历史轶事为切入点,对食物、战争、历史、社会几者之间的密切联系进行了深入浅出的解读,向读者展示美食为人类历史发展进程带来的一系列变...
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食在宋朝 舌尖上的大宋
李开周著2019 年出版250 页ISBN:9787541154027《食在宋朝》旨在还原宋朝饮食生活的真实图景,通过这本书,让大家了解宋朝人吃什么主食,有什么菜式,开什么饭馆,进什么酒店。满足我们认识古代的诉求。尤其文章穿插作者复原宋朝食材的过程,让我们对古代饮食的想.....
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好吃易做百姓菜 全彩超值版
邴吉和编著2014 年出版224 页ISBN:9787542757289本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架,在详细阐述其加工方法和技术关键的同时,让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱,都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜...