零件普通车削加工

本教材是基于项目驱动教学模式而编写的零件普通车削加工实训教材，按照实际工作情境和工作过程展开项目教学，针对职业工作任务和岗位要求实施技能训练。主要内容围绕普通车床的操作、一般零件车削加工工艺进行...

高硅沸石在石油加工和石油化学中的应用

农产品加工新技术

本教材是立足于北方地区农产品的加工新技术。由农产品基础、粮油产品加工、果品加工、蔬菜加工四个单元组成，每个单元由多个项目构成，每个项目都包括若干个具体任务，详细阐述了常见粮油产品和果蔬产品的加工方...

机械零件数控车削加工

本书以就业为导向，数控车加工工作岗位为基础，设置了工艺员、编程员、操作员等基本岗位需求。打破传统的“学中做，做中学”的教学模式，以“做中学，学中做”为指导思想，介绍了数控加工的工作任务分析、加工工艺拟.....

UG NX7.5数控加工自动编程

本书以Unigraphics(简称UG)的最新版本NX7.5为平台，通过系统的功能讲解和实例演示，详细地介绍了该软件CAM部分主要加工方法的应用等。

Mastercam X3中文版数控加工入门与提高

本书全面讲解了Mastercam X3软件的CAM部分呢，包括Mastercam X3基础、加工基础、加工参数设置、加工通用参数设置等。

黑芝麻种植与加工利用

《黑芝麻种植与加工利用》较系统地介绍了黑芝麻的种植与加工利用技术。内容包括黑芝麻的概述，特征特性的基本知识，品种类型及生态区试，现有良种及新品种选育，栽培技术，病虫害防治，新技术的应用，商品基地的建立......

文本阅读信息加工过程研究 我国文本阅读双加工理论与实验

本书全面系统阐述西方文本阅读信息加工的三大种类。着重介绍我国文本阅读双加工的研究。

服装预加工机械使用维修技术

本书是服装机械设备使用维修技术丛书之一，系统介绍了服装预加工机械的使用与维修。主要内容包括服装材料预处理机械、铺布机、裁剪机、自动裁剪系统、黏合机等。 本书特点是所述技术先进，可操作性强，适用于服...

果蔬加工与保鲜技术

本书主要介绍了果蔬保鲜的基础知识、果蔬的采后处理、运输、贮藏、管理、果蔬的化学成分及其加工特性、果蔬加工对原料的要求及预处理、果蔬的罐藏、干制、糖制、制汁、蔬菜腌制、果酒酿造及果蔬综合利用等...