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中国动物卫生重大问题研究
浦华,靳淑平,白裕兵著2013 年出版202 页ISBN:9787511614780随着人民生活水平的不断提高,消费者对动物源性产品的卫生质量提出更高要求,而我国作为畜牧业生产大国,动物及其产品国际贸易比例却与产量严重不协调,损害了我国畜牧业经济利益,制约了养殖业者致富步伐。审视我国...
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食品营养与卫生安全管理
凌强,孙延旭,李晓英主编2014 年出版278 页ISBN:9787563729159本书的内容主要由营养学与食品卫生安全两大部分组成。本书包括关于食品营养与卫生学相关内容的概述、人体构成及食物的消化吸收、营养素与能量、各类食品的营养价值、膳食结构与膳食指南、餐饮管理中的营养...
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卫生统计基础与护理科研
赵玉霞,冯慧芬,赵秋民主编2015 年出版173 页ISBN:9787564524487本教材共分9章,主要介绍卫生统计概述、数值变量资料的统计分析、分类变量资料的统计分析、秩和检验、统计表和统计图、护理研究设计、资料收集的方法、研究工具性能的测定、护理论文的撰写、卫生统计应用实...
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循证公共卫生与案例分析
谭晓东主编2015 年出版197 页ISBN:9787307169579《循证公共卫生与案例分析》本书详细介绍了公共卫生事件的处理原则和技术、不明原因性疾病的控制、重大传染病的预防和控制、群体性疾病的分析和控制、环境污染性事件的处理、食源性疾病的处理及社会因素性...
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中国卫生改革开放30年
《中国卫生改革开放30年》编辑委员会编著2008 年出版678 页ISBN:9787117106740改革开放30年以来,在党中央的直接关怀下,我国医药卫生事业取得了长足的进步和发展,在医疗卫生、医药科技进步、医药教育和人们的健康促进等方面都取得了巨大的成就。我们的改革是在总结历史经验的基础上,根据新...
