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变性淀粉制造与应用 第2版
张燕萍主编2007 年出版336 页ISBN:9787122004925本书介绍了变性淀粉的生产、性质和应用,列举改性与应用实例,收集检测方法,还对淀粉的深加工产品的存储、性质及应用作了介绍。
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开关电源基础与应用 第2版
辛伊波,陈文清主编;韩英,庄淑君副主编2011 年出版296 页ISBN:9787560626826本书阐述现代新型电源的基本原理与应用技术,主要内容有开关电源基本理论、应用技术、设计基础、使用要点等。
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