茶叶病虫害防治原色图谱

本书全面介绍了茶叶常见病虫的形态特征、发生规律、防治方法等。采用图文对照方式编写，一病一虫一图，简明易懂，有很好的实用性和针对性。...

云南茶叶产业发展战略研究

本书通过对国内外茶叶发展现状及趋势的分析，就促进云南茶叶产业发展应采取的战略和措施进行了实证分析研究。该书的出版对云南茶叶的发展有一定意义。...

贵州无公害茶叶生产技术

本书主要包括茶园的选地、规划、建设、茶树育苗及移栽、茶园管理、茶叶采摘、加工，以及贮运和包装等内容。

种植技术系列 蔬菜种植能手

茶叶药效成分分析

本书从分析化学的角度研究了茶叶中茶多酚和咖啡因的含量测定的新方法，进一步探讨了冲泡温度、冲泡时间、冲泡次数、冲泡水质对咖啡因溶出的影响，以及各种茶汤隔夜后茶多酚和咖啡因的变化等等。这些数据为人们...

禹风 1997年第2期 总第15期 茶叶诗歌专辑

茶叶生物化学 第3版

本书介绍了茶叶中的化学成分及性质，茶树次级代谢，环境对茶树物质代谢的作用，红茶制造化学，绿茶制造化学，其他茶类及深加工化学，茶叶功能成分化学以及茶叶生物化学研究法等。...

中华茶叶五千年

本书是一部按编年体编写的记述中国茶叶历史大事的工具书，其记事条目，上起史前的神农时代，下迄20世纪末的1999，以经年为经，涵盖了茶的自然和社会的诸方面，展示出我国茶叶事业悠久历史的发展概貌和步履轨迹。...

红茶初制机械 茶叶技术革新资料汇编

茶叶对外贸易实务

本书以对外贸易为主线，内容包括茶学基础，我国茶叶生产状况，中国茶叶对外贸易，茶叶对外贸易的法律法规等内容，本书适合作为高等学校的教材使用，也可供茶叶对外贸易工作人员和其他社外机构商务人员学习参考。...