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植物精油和天然色素加工工艺

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罗金岳，安鑫南编写2005 年出版341 页ISBN：7502569200
本书介绍了植物精油和天然食用色素化学加工工艺。
数控加工工艺与编程

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彭芳瑜主编2012 年出版303 页ISBN：9787560982335
本书以数控加工工艺与数控编程技术为主线，重点介绍数控车削加工工艺与编程，三轴铣削加工工艺与编程、多轴铣削加工工艺与编程等内容。
非金属矿加工工艺与设备

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郑水林编著2009 年出版170 页ISBN：9787122062208
本书从非金属矿加工工程的特点出发、总结了非金属矿工业先进、成熟的加工技术与工程设备等。
食品工艺与配方系列水产品加工工艺与配方

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郑坚强主编2008 年出版460 页ISBN：9787122027887
本书介绍了水产冷藏冷冻食品加工技术，水产腌制加工技术，水产干制品加工技术和其他水产品加工工艺等内容。
机械设计手册 单行本 气压传动第6版

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成大先主编；王德夫，姬奎生，韩学铨，姜勇，李长顺，王雄耀，虞培清，成杰，谢京耀副主编2017 年出版574 页ISBN：9787122287014
《机械设计手册》第六版单行本包括16个分册，涵盖了机械常规设计的所有内容。各分册分别为：《常用设计资料》《机械制图？精度设计》《常用机械工程材料》《机构？结构设计》《连接与紧固》《轴及其连接》《...
米制品加工工艺与配方

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傅晓如主编2008 年出版378 页ISBN：9787122026545
本书详述了各类米制品的新技术、新产品、新工艺及所用设备、并对大米最新生物技术和国外米制品开发方向作了介绍。
食品微波加工工艺与配方

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武杰编著2003 年出版253 页ISBN：7502342141
本书共11章，介绍了食品微波加工的基础知识、微波加热对食品品质的影响、食品微波加工设备、微波炉食品的加工、微波食品的包装等内容。
天然香料加工工艺学

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毛海舫，李琼主编2006 年出版156 页ISBN：7501950830
本书主要介绍了天然香料的发展历史，天然香料生产概况和我国天然香料资源的主要品种。
金属工艺学热加工分册

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张玉贤主编2007 年出版234 页ISBN：9787502626426
本书介绍金属工艺的基础理论、金属材料、加工工艺等内容。
金属工艺学冷加工分册

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张玉贤主编2007 年出版266 页ISBN：7502626883
本书介绍金属工艺的基础理论、金属材料、加工工艺等内容。