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世纪兵戈 20集大型国防科技系列片 百年武器装备巨变
费道贤主编；总装备部国防科技声像服务中心，中国科普作协国防科普委员会编制2001 年出版185 页ISBN：7801329554本书汇集了20集大型国防科技系列片《世纪兵戈》的解说词，该系列片反映了20世纪近百年来军事科技和各类武器装备的发生、发展、战场使用以及战略战术的变革和未来发展趋势。...
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工业发展的面包 芯片
沈绪榜编著2002 年出版214 页ISBN：7302048819国家重点图书:本书从电脑芯片开始谈起，介绍了芯片的发展由来、芯片的功能应用、芯片的设计和生产过程、芯片的发展极限，以及芯片的发展趋势。...
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生物力学研究前沿系列 细胞分子生物力学
龙勉，季葆华主编2017 年出版686 页ISBN：9787313178565本书是“生命工程/生物力学系列”之一。细胞分子生物力学作为生物力学的重要分支,近几十年来在力学生物学、力学-化学耦合等方面取得了重大进展,已成为生物力学乃至生物医学工程最活跃的研究领域,并对生物...
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卓越科技学术交流英语系列丛书 国际学术会议英语
李庆明，尹丕安总主编；车明明主编；黄晓梅，何泉，刘顺华副主编2015 年出版244 页ISBN：9787561245705本书旨在为我国硕士生、博士生以及年轻学者参加国际学术会议提供系统的技能训练与专业指导。书中通过大量实例，围绕国际学术会议的组织与主持、演讲稿的写作、论文演讲、即席提问与答辩等方面，详细介绍了国际...
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国外现代食品科技系列 酶在果蔬加工中的应用
（土）巴延德尔勒主编2015 年出版258 页ISBN：9787518404100全书共分为十二章节，分别为绪言，酶对果蔬色泽的影响，酶与果蔬香味挥发物及调控，酶对果蔬质地的影响，果树烫漂与酶，柑橘酶法去皮，酶在非柑橘类果汁中的应用，酶在柑橘果汁中的应用，葡萄酒生产中使用的酶，酶与......
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南方科技大学社会科学高等研究院系列丛书 休闲文化与美学建构
潘立勇等著2017 年出版254 页ISBN：9787305191695本书为浙江大学人文学院教授潘立勇负责承担的国家社科基金项目“当代中国休闲文化的美学研究与理论建构”的中期成果，由16篇系列论文构成，均已在这两年发表在《中国文学批评》、《社会科学辑刊》、《浙江社会...
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