营养与食品卫生学

全书共11章，分为营养与食品卫生两大部分，营养部分较上版增加了植物化学物、分子营养学内容，在食品卫生部分增加了转基因食品和保健食品的内容。读者对象：全国高等医药院校预防医学专业师生。...

万有文库 第二集七百种 346 发生学

动物性食品卫生学实验指导

本书既引用了国家现行的食品卫生标准检验方法，也介绍了国内外先进和快速的检验方法；既重视实际操作方法，也兼顾基本技能的训练。

幼儿园教师进修教材 幼儿卫生学

高等学校教学用书 农畜卫生学 第3册

公共卫生学名词 俄中英 英中对照试用本

尖顶羊肚菌仿生栽培技术

本书系统介绍了药用价值，营养价值极高的羊肚菌的公布情况，生物学特征、生态学特征以及羊肚菌的仿生栽培技术、病虫害防治、保鲜和贮藏、分级等项技术。...

家畜环境卫生学

本书主要介绍了温热、光照、空气、土壤、水和噪声等环境因素对家畜生理、生产性能和健康的影响规律和原理；根据现代畜牧业家畜良种化、生产规模化、养殖专业化、产品上市均衡化和管理集约化的特点，介绍了如何...

营养与食品卫生学

本书依据规划教材第5版，并密切结合教学实践经验编写而成，力求体现营养与食品卫生学理论浓度和实用广度，以满足广大读者的实际需要，具有很强的实用性。...

思维发生学

本书共分为十章，分别从思维器官——脑，动物思维与人类思维，原始人类思维发展的三个基本阶段，符号思维的发行与演变，原始人类的实践活动与思维的物化，原始人类思维的特征反映形式，原始思维的基本特点，原始思维......