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    季一兵主编2009 年出版322 页ISBN:9787506742191

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  • 发酵工程实验指导

    陈军编著2013 年出版156 页ISBN:9787030381835

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  • 中药化学技术学习指导习题集

    李端主编2010 年出版142 页ISBN:9787117132039

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  • 临床常用中药炮制研究应用

    马传江主编2018 年出版294 页ISBN:9787117274326

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  • 中药新药研制申报

    曹岚,梁芳主编2009 年出版312 页ISBN:9787811324945

    为帮助有关科研人员和医学生掌握中药新药研制的内容、程序、方法和要求,提高中药新药研制的科研水平而编写的。本书对中药新药研制申报有关方面的技术内容进行了系统阐述,详细介绍了新药研制的方案设计、申...

  • 发酵工程实验

    邓开野主编2010 年出版298 页ISBN:9787811355307

    本书是一本系统介绍发酵工程实验技术的著作。重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞、动物细胞和植物细胞培养技术,包括发酵工程实验室的建立、实验室规模生物反应器的使用、菌种保藏、接种技术、无菌操作...

  • 酒精发酵工艺学

    姚汝华,赵继伦编著1999 年出版275 页ISBN:7562313814

    有书目(275页)。:本书对酒精生产理论和技术进行了较详细的论述。书中保留了传统生产工艺的系统性,并增加了一些新的工艺技术。主要内容包括:酒精生产常用菌种,菌种保藏复壮,生产原料的分类及其处理,淀粉原料双...

  • 发酵工艺教程 第2版

    党建章主编;肖娜,金元宝副主编2016 年出版287 页ISBN:9787518408924

    发酵工艺教程》(第2版)共分10章,主要内容包括:培养基、菌种的选育及制备、工业发酵灭菌、培养装置、发酵工艺控制、固定化技术及其应用、发酵产物的提取精制、发酵厂废水生物处理、发酵工艺实训。再版本在...

  • 万有文库 第一集一千种 发酵的生理学

    巴士特著;沈昭文译;王云五主编1930 年出版122 页ISBN:

    分酵母和氧的关系、浸入碳酸气的甜果之发酵、答复1870年李贝发表的评论等6部分。

  • 发酵工程实验

    陈长华主编2009 年出版301 页ISBN:9787040267181

    本书包括绪论、发酵工程基本技能实验和综合实验三部分。绪论主要介绍发酵工程实验的特点、设计基本步骤和常用设备;基本技能实验包括产品发酵工艺实验和参数测定实验,选择的实验对象都是一些典型的产品,内容涉...

出版时间

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10年(7)

12年(2)

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