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病区护理管理与护理质量控制考核
邓云清主编2009 年出版240 页ISBN：9787509123768本书以表格的形式为读者提供了丰富的、可以选择的病区护理管理质量和临床护理质量控制考核参考标准。内容涵盖了护理工作和管理工作的各个环节，参考内容共分39条，每条分别由6-55个子条目组成。读者可针对当前...
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马铃薯食品加工技术与质量控制
巩发永，王广耀，彭徐主编2018 年出版178 页ISBN：9787564362874本书是根据国内外马铃薯食品加工技术与质量控制现状，结合目前生产实际编写而成的。主要介绍了马铃薯概述、马铃薯粉类粉条（丝）加工技术、马铃薯面食品加工技术、马铃薯的休闲产品、马铃薯调味品、马铃薯饮品类...
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食品生产的危害分析与关键控制点 HACCP 原理与应用
曾庆孝，许喜林编著2000 年出版465 页ISBN：7562314969本书主要内容包括：HACCP基本原理及其执行步骤；食品中常见的生物性危害；食品中常见的化学危害与物理危害等。
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三峡工程永久船闸混凝土质量与温度控制
涂传林，张南燕，李振明编著2012 年出版283 页ISBN：9787508497082本书是三峡工程永久船闸混凝土质量与温度控制施工全过程实践经验的总结，内容包括：三峡工程和永久船闸工程概况、永久船闸混凝土配合比及性能试验研究、永久船闸混凝土原材料检测与质量控制、永久船闸混凝土生...
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商品混凝土质量与成本控制技术
杨红霞著2014 年出版140 页ISBN：9787516009666本书系统介绍了商品混凝土企业质量与成本控制技术，通过强化企业内部管理，保证产品质量，降低生产成本，提高企业竞争力。全书共13章，内容包括概论、商品混凝土配合比设计、商品混凝土原材料选用技术、复合掺合料商...
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食品安全与质量控制技术
贝惠玲主编2011 年出版268 页ISBN：9787030297648《食品质量和安全控制技术》是质量管理和安全控制技术在食品行业中的应用。“民以食为天，食以安为先”、“21世纪是质量的世纪”，表明了食品质量管理和安全控制的重要性，并越来越受到广大群众、企业、社会和政...
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2012全国监理工程师执业资格考试考点精析与题解 建设工程质量、投资、进度控制
全国监理工程师执业资格考试试题分析小组编2012 年出版246 页ISBN：7111363231 -
多产品马氏质量过程下风险厌恶型随机库存优化与控制
陈杰，陈志祥著2017 年出版123 页ISBN：9787306060716本书从供需受随机质量波动的影响出发，考虑基于不同风险偏好的多产品库存优化与控制问题。首先根据产品缺陷率的不同程度将其质量水平划分为不同的状态，并结合马氏模型给出各产品质量水平的运动规律。进而，在不...
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耕地质量系统及生产潜力监测预警的理论与实践
孔祥斌著2017 年出版494 页ISBN：9787565517686本书共分为3个主要部分：第一部分，是理论部分，重点阐述了耕地质量内涵和监测进行了理论梳理；第二部分分析了土地利用强度和土地利用结构变化对区域耕地质量和生产能力的影响；第三部分，则是基于耕地生产能力的质......