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沈祥源，杨子仪主编；曹文安等撰稿1991 年出版588 页ISBN：7805780765
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赵建民编1989 年出版169 页ISBN：7504404349
本书内容分为海鱼食用知识和常见海鱼烹饪方法两大部分
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《运动训练实用手册》编写组编1991 年出版312 页ISBN：7537506337
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赵映诚编著1997 年出版370 页ISBN：7311004306
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严善恩著1980 年出版205 页ISBN：16106·362
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张弘，李涛著2004 年出版280 页ISBN：7805959331
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王泰来著1996 年出版149 页ISBN：7115057028
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