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21世纪餐饮企业职业经理人旅游院校餐饮专业系列教材 餐饮企业人力资源管理：打造企业的核心竞争力
蔡万坤，李爱军编著2007 年出版353 页ISBN：9787301126936本书系统介绍了餐饮企业人力资源的战略规划、人员配置、员工招聘、考核与录用等内容，最终落实到薪酬原理、薪酬构成、薪酬分配方案与制度的制定和贯彻落实。全书理论清晰，内容、方法和技术具体，条理性、逻辑性...
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“迎接二十一世纪的中国考古学”国际学术讨论会论文集
北京大学考古学系编著1998 年出版618 页ISBN：7030066472本书是年为纪念北京大学赛克勒考古与艺术博物馆开馆在北京大学召开的题为“迎接二十一世纪的中国考古学”国际学术讨论会的论文集。本文集收录了42篇由海内外知名度较高的考古学、博物馆学专家在大会上提交...
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建筑装饰与社会文化环境 以20世纪以来的中国现代建筑装饰为例
姜娓娓著2006 年出版224 页ISBN：7564104953本书首先分析了诸多已有的中西方建筑装饰概念存在的问题，重新界定了装饰的概念，从装饰与建筑本体之间关系的角度提出了“本体性装饰”和“附加性装饰”的概念，并从哲学的高度总结了它的三层作用：实用、美化和表...
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卡尔·马克思 一个19世纪的人
（美）史博伯著2014 年出版400 页ISBN：9787508645537本书集浪漫主义、个人魅力、博学多闻于一身，是马克思的典型性格。作者乔纳森·史博伯用长达600页的传记作品，描述了一个个性复杂、满腹经纶的马克思，其文字是极其严谨的。“一个19世纪的人”，是这部传记的基调...
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鹰与龙 全球化与16世纪欧洲在中国和美洲的征服梦
（法）塞尔日·格鲁金斯基著2018 年出版284 页ISBN：9787520329323对16世纪欧洲人的两个平行的海外殖民历程（西班牙人向美洲殖民与葡萄牙人向亚洲殖民）进行比较研究，阿兹特克“鹰”被西班牙人所俘获，墨西哥等美洲地区成为西班牙人的殖民地，但与此同时，中国“龙”却成功地击退了.....
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二十世纪中国最具影响力的名刊 新青年 第1卷
陈独秀，李大钊，瞿秋白主编2011 年出版454 页ISBN：9787514900415《新青年》是20世纪初期中国最具影响力的革命刊物。它发起的新文化运动，直接掀起了中国的变革和思想解放的浪潮，它吹响了五四运动的号角，以“民主”、“科学”为旗帜，勉励青年崇尚自由、进步、科学，在五四时期代...
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二十世纪中国最具影响力的名刊 新青年 第11卷
陈独秀，李大钊，瞿秋白主编2011 年出版642 页ISBN：9787514900415《新青年》是20世纪初期中国最具影响力的革命刊物。它发起的新文化运动，直接掀起了中国的变革和思想解放的浪潮，它吹响了五四运动的号角，以“民主”、“科学”为旗帜，勉励青年崇尚自由、进步、科学，在五四时期代...
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二十世纪中叶的马克思 一位南斯拉夫哲学家重释卡尔·马克思著作
（南斯拉夫）加约·彼得洛维奇著；姜海波译；衣俊卿校2015 年出版224 页ISBN：9787811298697本书是南斯拉夫哲学家彼得洛维奇关于马克思思想的论述文集，分为以下几部分。第一部分主要就马克思主义与斯大林主义、青年马克思与老年马克思、马克思思想的连续性而展开；第二部分涉及马克思关于人的概念、马...
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21世纪高等学校计算机应用技术规划教材 信息化环境下的教学设计与实践
吴彦文主编2018 年出版325 页ISBN：9787302502944本书是为了适应新一代教师的信息化教学而编写的教育教学相关课程教材，旨在提高教师信息化授课能力，提高上课质量和教学水平。本书重点介绍了信息化教学的几种常用方法设计、资源制作及其实例， 包括基于课程网...
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电子化营销 21世纪的营销理论与实务 theory and practice for the twenty-first century
（英）约翰·奥科诺（John OConnor），（英）埃蒙·戈尔文（Eamonn Galvin），（英）马丁·伊万斯（Martin Evans）著；史达主译2005 年出版308 页ISBN：7810847295本书通过对电子商务及其模式的介绍，进一步使读者认识到直销和数据库营销等，并介绍了电子化营销的一些实务分析。