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中式烹调实训教学菜谱

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严祥和主编2016 年出版149 页ISBN：9787534171192
该书是面向烹饪专业人员编写的实训教学菜谱，内容包括热菜制作、刀工技术、冷菜拼摆、果蔬雕刻、地方风味等，图文并茂，实用性强，是职业学校烹饪专业实训教学的指导用书，也可作为中式烹调师中、高级职业资格培训参...
税务会计实训

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郭铁铮，赵景芬，王岌主编2016 年出版275 页ISBN：9787516509920
内容涉及税务登记的实务操作，增值税、消费税、营业税、关税、企业所得税、个人所得税、资源税、土地增值税、城镇土地使用税、城市维护建设税、教育费附加、房产税、印花税、车辆购置税、车船税、契税、耕地...
新编电子实训基本功

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王国玉，冯睿主编；易法刚，李文华副主编；李占平主审2011 年出版203 页ISBN：9787115264749
本书是电子技术的启蒙教材，内容包括电子元器件识别、电子元器件测量、焊接技术、识读电路图、电子整机装配、电子整机测量与调试以及电子整机维修技术等知识。...
农艺技术实训指导作物篇

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梁东侠主编2016 年出版71 页ISBN：9787537586689
《农艺技术实训指导作物篇》内容涵盖小麦、玉米、花生、大豆、甘薯等农作物生产的各个环节，如种子处理、整地播种、田间管理、病虫害观察防治技术等。实训项目包括技能训练、观察实验等。内容完整、实用，突...
字体与版式设计实训

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沈卓娅，王汀著2008 年出版143 页ISBN：7801867831
本书为高等学校高职高专艺术设计类教材。字体与版式设计是视觉传达设计专业重要的专业基础课，本书在注重基础知识掌握的同时，侧重于字体设计创意和版式编排技能的训练，并通过大量实际设计案例的解析，将理论知识...
电子技能实训指导书

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邓木生主编2008 年出版183 页ISBN：9787113085995
本书以高职高专岗位能力培养为主线，结合高职高专的时代背景，注意吸收目前国内外电子、电器专业电子技能训练的成功经验，教材实用性强、通俗易懂且操作性好，并着眼于培养学生的创新能力和应用能力。...
呼叫中心模拟实训

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聂平主编2015 年出版76 页ISBN：9787562488514
本书是中等职业学校客户信息服务专业核心课程的对应教材，主要内容是呼叫中心概述、呼叫中心客户信息服务代表的职业规划、呼叫中心客户信息服务代表的职业素养、呼叫服务软件操作练习、呼叫服务操作实践。...
教师口语实训教程

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江立员编著2014 年出版346 页ISBN：9787549323630
全书共分三章，第一章，交际口语，主要介绍和训练如何与社会人进行良性的口语交际，以建立良好的人脉资源。第二章，教学口语，主要介绍和训练教师在课堂上根据一定的教学任务，为达到某种预期的效果而如何使用教学口......
健康评估实训指导

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叶锡勇，杨玉琴主编2011 年出版120 页ISBN：9787539043616
本书由江西省内多家院校共同组织，集省内大中院校诸多专家、学者、一线教师及相关研究人员共同参与编写。本书侧重专业性、科学性及实践性的融合，将国内外新观念融入其中，为学生打开了拓宽思路的大门，对学生日后...
平面设计教程与上机实训Photoshop CS

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张金霞等编著2005 年出版360 页ISBN：7111169069
本书介绍了PHOTOSHOP中各种组件的功能和操作方法。