食品安全与卫生强制性标准实用手册 1

食品安全与卫生强制性标准实用手册 3

食品机械与设备

本书介绍了输送机械与设备，清洗、分选及分级机械与设备，分离机械，研磨和粉碎机械与设备，脱壳与脱皮机械与设备，搅拌、混合及均质机械与设备，食品成型机械与设备，杀菌机械与设备，干燥机械与设备，食品冷冻机械......

中国食品加工业的竞争力与发展出路

出口食品生产企业安全卫生质量管理学习读本

副食品商品学 第1分册 蔬菜果品

宝宝益智营养方案

本书不但根据中国宝宝的体质特征和健康标准给出了营养建议和喂养指南，还为不会做饭的妈妈们准备了上百道宝宝餐食谱，手把手地教妈妈为宝宝制作食物。本书还介绍了许多和宝宝的食物有关的知识，使妈妈在烹饪过程...

公共营养师 国家职业资格二级

本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。

营养果蔬的彩绘世界

本书分为三部分，分别介绍了色铅笔这种工具的特性、用途及颜色种类，基本绘画方法及绘画技巧，以及丰富而又讲解细致的案例，即使没有绘画基础的读者，跟着本书也能画得十分规范，读者在学会较为专业的绘画技法的同时.....

心脑健康与营养 调节血脂+改善记忆

本书为国家食品药品监督管理局编写的我国现行食品药品生产、制作、流通方面的法规法律，意在指导各行业在涉及时遵守使用。是各行业管理，操作、监督部门的必备书籍。...