石油加工 资源、挑战与策略

本书从原油评价、基础研究、石油加工、石油产品与添加剂、分析测试、催化剂等六个方面，对石油加工中的热点问题进行了多方位的论述。本书内容丰富，涉及面广，参考文献多，系统总结了相关方面的最新科技成果，可供石...

瓜类食品加工技术

本书简要介绍了南瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜、木瓜等瓜类的营养价值及有关生产、加工及利用的概况，重点介绍了利用上述瓜类为原料进行食品生产的技术。内容条理清晰，通俗易懂，理论和实际相结合，具...

数控铣削加工过程仿真与优化 建模、算法与工程应用

本书全面介绍了铣削过程力学建模，铣削过程动力学建模，数控铣削切削参数优化技术，数控铣削切削参数数据库，基于切削过程仿真的数控铣削优化技术应用。...

天然气预处理和加工 第4卷 气体与液体脱硫

羊肉加工品质学

在深入分析国内外羊肉加工品质研究进展的基础上，重点从羊肉食用品质形成机理、羊肉品质近红外光谱检测与评价、羊肉加工特性与加工适宜性、羊肉及其制品非热杀菌技术及应用等方面论述了羊肉加工品质形成与控...

弧齿锥齿轮和准双曲线齿轮加工调整原理

数控加工技术工程训练教程

本书针对高等学校学生工程实训要求，系统介绍了数控加工技术及应用。内容包括：数控加工与数控编程基础；数控车、数控铣和数控加工中心的加工及编程操作；数控程序模拟仿真；数控自动编程操作应用；数控机床的故障处.....

UG NX5 中文版多轴加工及应用实例

本书介绍UG NX5中文版多轴加工的方法和技巧。

加工中心操作工实用技术手册

为满足技术工人岗位培训和提高操作技能水平的需要，以及适应技术推广和技术创新的要求，《加工中心操作工实用技术手册》为广大技术工人介绍该工种必要的基础知识、常用的技术数据和先进的操作技能。...

农产品加工业集成技术与标准

本书通过对农产品加工业原料、技术标准、工艺技术、加工设备、高新技术的研究，指导从事农产品加工业的管理部门、行业机构、科研单位等对其进行合理选择和优化配置，从而适应现代农业发展的需要。...