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陈宏博，李忠义主编2011 年出版386 页ISBN：9787561160688
本书详细介绍了生物体内的各种有机化学反应，此外还比较详细地讲解了生物体内重要化学物质的体外合成方法，本书突破了传统生物化学，从有机化学的角度对生物体内的代谢反应进行了详细地讲解。...
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刘吉民，张家颖主编2002 年出版131 页ISBN：7560127827
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（苏）别勒泽尔斯基（А.Н.Балозерский）著；北京大学生物学系生物化学教研室译1963 年出版143 页ISBN：13119·504
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刘泰，李竞雄编1958 年出版184 页ISBN：16144·249
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曲音波主编2005 年出版273 页ISBN：7502564225
本书介绍了在生长过程中微生物的营养需求、调控方式、以及在实际的微生物工艺实验中，采用不同设计实现工艺等。
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袁运开，顾明远主编1991 年出版369 页ISBN：7533807812
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李大卫，尹志敏主编1993 年出版113 页ISBN：7215012840
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李大卫，尹志敏主编1992 年出版130 页ISBN：7215012611
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江西省轻化工业，江西省发酵工业研究所编1972 年出版129 页ISBN：16110·209
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卓婧等编著2013 年出版264 页ISBN：7510433118
本书分为“基础篇”、“综合篇”、“附录篇”三大部分，具有如下特点：1.紧扣考试大纲，系统梳理基本知识。2.在考查基本知识的同时，注重考察生物思想和生物方法。3.引进高考新题型，并提供解决问题的基本途径。...
