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中式烹饪技术培训简明教程

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胡琴编著2009 年出版163 页ISBN：9787212034849
本书首先介绍了各种中式烹饪的渊源、流派和传统几大菜系的风格，其次介绍了中式烹饪的工艺与流程，对每一项工作技能提出了明确的要求。
形势与政策教育简明读本第2版

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王晓三，尹燕萍，庄园主编2009 年出版187 页ISBN：9787309065176
本书主要介绍改革开放30年取得的伟大成就，坚持中国特色社会主意道路以及面对全球金融危机等。
文明的步伐中外文明发展简明进程

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郭伯南，包倩怡等著2009 年出版310 页ISBN：9787508512952
本书介绍中国和世界文明发展的重要事件及其年代对照比较。
简明英语语言学教程

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苏立昌编著2009 年出版337 页ISBN：9787310031696
本书较全面地介绍了语言学的核心理论如语音学，形态学，句法学语义学等，对语言学基础知识做了简明，扼要地概述，还将重要的知识点编成强化训练题，对教材的部分内容加以补充。...
简明建筑图例与符号手册

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褚振文编2013 年出版81 页ISBN：9787111426349
本书是根据现行国家制图标准编写的常用建筑图例与符号，内容包括土建工程、给水排水工程、电气工程、暖通空调工程、道路工程等专业常用图例与符号。本书汇集了多个专业的图例与符号，简明实用，可供初学者查询之...
简明中华美术史

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侯波编著2013 年出版391 页ISBN：9787563936137
本书围绕中华美术史在每一历史时期的不同表征和标志性发展为重点，通过各方面地梳理、阐发、探讨、分析，力求准确地为读者展现一幅鲜活生动的中华美术史画卷，同时穿插论述各个时期的代表作，让人对中华美术史印象...
新型墙体材料简明手册

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徐德容主编2008 年出版219 页ISBN：9787112101894
本书系根据最新材料标准编写的速查工具书。全书以表格为主、以文字为辅，表达力求简明、实用。本书主要是从材料的角度编写，注重资料、数据的速查性、准确性和最新性。除砌块、砖、板材外，为贯彻国家节能方针政...
简明工程力学

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徐鹏主编2010 年出版304 页ISBN：9787121103155
本教材是按照应用型本、专科人才培养的要求编写的，全书系统介绍了静力学、杆件的强度和刚度分析、稳定性、运动学、动力学的基本概念和基本方法。本教材适合机械类、近机械类专业本、专科生使用，学时为48～72学...
服装面料简明手册

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邢声远主编2012 年出版694 页ISBN：9787122141835
本书收集棉、麻、毛、丝类织物以及针织物、无纺布、裘皮、复合织物等各类服装面料1600余种，给出它们的品种名称、材质、纱线密度、经纬密度、织物组织、成品幅宽、克重（单位质量）、特点、用途等方面内容。以表...
党的执政能力建设简明读本

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本书编写组编2004 年出版235 页ISBN：7105065877
本书分为“党的执政能力建设简明读本”、“党的执政能力建设100问”、“执政能力建设干部读本”、“执政能力建设十二讲”四个部分。由中央党校管理科学研究中心周永学研究员主编。...