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    沈健基,双福主编2015 年出版124 页ISBN:9787518017485

    本书可谓中西餐食材处理加工技巧一本全,囊括食材处理、刀工技法等多方面的内容,介绍的食材种类丰富,包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等,更重点介绍少见、难处理食材的处理技巧,配有600余图片,60~70道菜品实例,内容全.....

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    余小元著2013 年出版196 页ISBN:9787548412106

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    (澳)哈克文;(澳)哈维图;郭晓晓译2013 年出版32 页ISBN:7514208526

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    (法)贝尔纳戴特·邦索德·文森特,(法)乔纳森·西蒙著;贾向娜译2018 年出版282 页ISBN:9787563554676

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  • 愿你对自己

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  • 你就是情商高 激发你的情感潜能

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    情商为什么如此独特?我们是如何做出决策的?如何发挥你的大脑创造力?如何调整到工作状态?如何建立良好的社交关系?如何有效地理解他人?网络时代来临了,你需要具备什么样的社交商?如何训练并提高你的情商?情商......

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    本书是美国作家阿里·阿莫萨维于2014年创作的一部逻辑类通俗读物。作者简要介绍了日常生活中19种最常见的逻辑谬误,并请哥伦比亚著名插画家亚历杭德罗·希拉尔多为每种谬误配了一幅令人难忘的插图,以帮助读者...

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    (美)菲利浦·B.克劳士比(Philip B. Crosby)著;零缺陷管理中国研究院译2005 年出版281 页ISBN:7505835459

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